Емкости (резервуары) для хранения сока

ООО "НПО "Спецнефтемаш" производит из высококачественной нержавеющей стали емкости, предназначенные для хранения сока. Компания продает резервуарное оборудование напрямую заказчикам через собственный офис продаж. Предлагаем резервуары различного объема и конфигурации для удовлетворения потребностей предприятий пищевой промышленности, для которого чрезвычайно важно выбрать подходящие хранилища для продовольствия.

Как выбрать емкость для хранения сока

Чтобы обеспечить оптимальные условия хранения сока и эффективность технологических процессов, в пищевой промышленности при выборе резервуара акцентируют внимание на следующем:

1. Материал изготовления. Предпочтительнее нержавеющая сталь. Этот сплав противостоит коррозии, отличается гигиеничностью и долговечностью, что критически важно для сохранности качества сока.
2. Вместимость. Объем рассчитывают с учетом текущих потребностей бизнеса и возможного роста в будущем. Грамотный подход к выбору объема поможет оптимизировать расходы и избежать простоев.
3. Функциональность. Система охлаждения или подогрева, возможность контроля уровня жидкости и другие дополнительные функции резервуаров для сока способны значительно повысить эффективность производственного процесса.

Чем обусловлен выбор нержавеющей стали для изготовления емкостей под сок

Для изготовления промышленных емкостей для сока выбирают нержавеющую сталь, потому что она обладает уникальным сочетанием характеристик, гарантирующих сохранность продукта и эффективность технологических операций в пищевой промышленности.

Ключевые преимущества резервуаров из такого материала:

• гладкая, с отсутствием пор поверхность исключает скопление бактерий и значительно упрощает мойку и дезинфекцию;
• пищевая сталь не вступает в реакцию с продуктами, сохраняя их первозданный вкус, аромат и полезные свойства;
• материал легко переносит высокую и низкую температуру, ее перепады, что важно для пастеризации, купажирования и транспортировки сока;
• высокая прочность и коррозионная стойкость гарантируют длительный срок службы резервуаров без потери их качественных характеристик.

Использование нержавеющих стальных сплавов для производства резервуаров обеспечивает сохранность продукта, так как предотвращает окисление, не нарушает вкуса, аромата и не допускает потери питательные свойства.

Емкости из нержавеющей стали для купажирования соков

Купажирование — важный этап производства соков в пищевой промышленности, позволяющий добиться сбалансированного и гармоничного вкуса. Специально для этой операции разработаны резервуары из нержавеющей пищевой стали, обеспечивающие идеальные условия для смешивания и сохранения качества продукта.

Отличительные характеристики стандартной купажной емкости:

• резервуар в форме цилиндра, выполненный из нержавеющей пищевой стали AISI 304 или 08Х18Н10Т, гарантирующей сохранность вкуса и аромата;
• конструкция — одностенная, что оптимально для процессов купажирования;
• для предотвращения попадание воздуха и посторонних запахов предусмотрена плотно закрывающаяся крышка;
• для облегчения полного слива содержимого и санитарной обработки днище выполнено коническим или торосферическим.

Для удобства эксплуатации монтаж купажных емкостей осуществляется при помощи регулируемых по высоте опор.

Емкости из пищевой стали для соков: производство и монтаж

Изготовление резервуаров в ООО "НПО "Спецнефтемаш" ведется из нержавеющей стали. Особенности производства промышленных емкостей для сока:

• изделия изготавливаются по типовым проектам, разработанным в соответствии с требованиями ГОСТ, санитарных норм и международных стандартов;
• используется высококачественная пищевая сталь с антикоррозийными свойствами;
• в ассортименте резервуары различного объема и конфигурации с учетом специфики предприятий пищевой промышленности.

Емкости востребованы предприятиями, производящими соки. Оборудование используется на всех технологических этапах: дозирование, купажирование, термообработка, стерилизация и пастеризация и другие. Специалисты нашей компании готовы выполнить монтаж резервуаров.

Как обеспечить сохранность сока в пищевой промышленности: правила использования емкостей

Чтобы сок сохранил свежесть, вкус и все полезные свойства, важно не только выбрать подходящие резервуары, но и соблюдать простые правила их эксплуатации:

1. Санитарные меры:

• перед каждым запуском технологического процесса емкости тщательно промывают и дезинфицируют.

Мониторинг поддержания температуры:

• хранение сока допускается при температуре, рекомендованной для конкретного вида продукта;
• нельзя допускать резких перепадов температуры, негативно сказывающихся на качестве продукции.

Соблюдение сроков годности:

• запрещено превышать сроки хранения сока;
• следует вести учет сроков годности.

Нюансы транспортировки:

• используют специальные контейнеры или транспорт, предназначенный для перевозки продовольствия;
• надежно фиксируют емкости, чтобы исключить их повреждение.

Соблюдение этих несложных правил поможет сохранить качество и безопасность продукции на всех этапах — от производства до реализации.

Как заказать емкости для хранения сока

ООО "НПО "Спецнефтемаш" предлагает приобрести емкости для хранения сока:

• изготавливаем емкости разного объема и конфигурации;
• гарантируем качество — продукция сертифицирована и соответствует ГОСТ и санитарным нормам;
• обещаем выгодные цены.

Чтобы купить резервуарное оборудование, свяжитесь с нами удобным для вас способом:

• телефон — 8-800-3021-565;
• email — marketing@snmash.ru;
• онлайн-заявка на нашем сайте.

Организуем доставку изделия по указанному заказчиком адресу в пределах России и СНГ.